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うなぎ犬日記

愛犬とのふれあいから今日の仕事までを 気ままに綴っていきます。

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2010/01/01(Fri) 12:05
あけまして おめでとうございます。



帰省中の九州熊本では、昨日の大晦日は雪がすごかったけど

元日の今日は雪こそ降らなかったけど

ものすごい霜でした。

2010-ganjitu.jpg


去年の正月にも書いた赤酒のおとそを呑んで、

おせちを食べて...

2010-osechi.jpg

2010-1-1kapy.jpg



この赤酒ってのは、

清酒が過熱で殺菌するのに対し、木材を燃やした灰を加えて腐敗を防ぐそうで...

2010-osechi2.jpg

それでアルカリ性になり、独特の味わいの琥珀色になり

甘くて何とも言えぬおいしさの酒です。


アルカリ性の酒というのは世界的に見ても類を見ないという事だそうです。


その後はいつものように

近くのお宮さんに初詣に行ってきました。

2010-1-1kapy2.jpg



今年もボチボチ頑張って更新して行きます。

本年もよろしくお願いいたします。

 

  肉球  今年も押してくれたら最高です!


●●TVチャンピオン2回優勝者 遠藤和博が教える犬のしつけ●●



コメント

あけましておめでとうございます
すごいおせちですね~
うちの実家は あまり つくらないので
羨ましいで~す

実家でゆっくりして くださ~い

今年もよろしくお願い致します。
クリスのママ | 2010/01/01 22:52 [ 編集 ]
クリスのママさん 
あけましておめでとうございます。

子供の頃は、餅も自宅で石臼を使って
ついていましたが、最近は買っています。

おせちも、去年は自分たちで作りましたが、
今年は、近くの料理屋さんに頼んでありました。
これだけのものを作ろうと思うと
とても大変ですよね。
kapy | 2010/01/03 07:08 [ 編集 ]








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